紅茶，因為茶韻與眾不同，茶分柔和而備受許多茶友們的鐘愛。那麼，如何沖泡才可以徹底將紅茶的茶韻、味道充分發揮得至善至美呢？沖泡英德紅茶重要要把握好多個關鍵的流程呢？今日，小編教大家用一分鐘學好英德紅茶沖泡關鍵點。

1、茶具的選擇

沖泡紅茶，一般都是會提議挑選用陶器、陶瓷器、夾層玻璃、塑膠；而挑選陶器是最好是的，蓋碗茶、茶具還可以得到較香的色香味俱全，口味很絲滑。

2、水的挑選

泡紅茶，應當采用含鈣量、鎂量低的“軟化水”，以天然山泉水、純凈水為最好，礦泉水其次。

3、投茶量

一般來說，不一樣的英德紅茶，大家投茶量或是必須視狀況而定吧，當然，投茶量切不可不必超出器皿的三分之二，不可以超出一半；如果是荼葉的品質較為老得話，那麼能夠放進少些；反過來較為嫩得話，能夠放多一些；泡普洱茶很重要，不必多也不必少，不然非常容易造成 泡出去的湯色口味不太好，發生太淡或者太濃的狀況。

4、水流量

大伙兒灌水的情況下，一定要留意，水流量一定要未過荼葉量，灌水相對性要多一些，茶量少，那麼灌水相對性降低，防止出現太淡或者太濃的狀況。

5、溫度

沖泡紅茶，實際上提議溫度是在一百度來沖泡的好，但為了更好地使泡出去的紅茶口味更為的好，因此 或是提議用85-95度的溫度去沖泡；沖泡荼葉的水，一定要燒開，隨后等它制冷到這一適合溫度的情況下，再沖泡；一般沸水引入茶具內的情況下，溫度會減少1-3度。

如果是夏季得話，那麼制冷時間要久一些；如果是天氣寒冷得話，那麼溫度要融合茶葉的種類，本人口味來決策。

一般荼葉品質較為嫩的，溫度則不適合太高了；假如荼葉品質偏老一些得話，溫度可相對性高一些。

6、注水方式

（1）流水尺寸。溫和細流水引入，沉穩中流水引入，剛健很大流水引入。

（2）注水方式。指定引入，沿杯圈壁引入，立即淋茶引入。

（3）溫度較低的、茶質嫩的，要想追求完美鮮美口味、喜偏淺口味的，可選用溫和細水引入，迅速出湯。

（4）溫度較高的，茶質較老的，想追求完美口味較為重一些，茶褐色較為濃的，那麼可選用沉穩水引入，剛健很大流水引入；引入方法沒有多少的差別，但溫度太高的狀況下，是不能立即把開水淋在荼葉上的，而那樣會毀壞沖泡出去的茶口味；提議順著杯圈引入是最好是的。

7、出湯時間

沖泡紅茶，一般出湯的時間較為快的，維持在1-5秒就可以了；當然，假如喜愛口味味道較為深厚明顯一些得話，能夠泡浸時間長一些全是能夠的。

飲茶并不是一種盲目跟風的愛好，你懂得茶，茶也會當然的了解你。知茶，懂日常生活。

上面整理的紅茶沖泡方式，您學好了嗎？