現(xian)代化制茶(cha)廠。為保(bao)障(zhang)茶(cha)葉(xie)品質(zhi)穩定(ding)如(ru)一，重資投建占(zhan)地65畝的現(xian)代化制茶(cha)廠，并(bing)聯合(he)廣(guang)東省(sheng)現(xian)代農業裝(zhuang)備研究所(suo)研發適合(he)自(zi)己使用(yong)的、代表(biao)目前中國先(xian)進工藝水平的紅(hong)條茶(cha)全自(zi)動數控(kong)(kong)連續化生產(chan)線，開(kai)創了國內紅(hong)條茶(cha)連續化加工生產(chan)的先(xian)河(he)；萎凋、揉捻(nian)、發酵、烘干、包裝(zhuang)車間單獨區分又(you)流水線式連通，衛生防塵、控(kong)(kong)溫控(kong)(kong)濕，確保(bao)高品質(zhi)穩定(ding)如(ru)一。

信息化在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)中的應用 。在(zai)全自動(dong)數(shu)(shu)控(kong)(kong)生(sheng)產(chan)(chan)線的基礎上，建立生(sheng)產(chan)(chan)中控(kong)(kong)室，除實現(xian)茶葉生(sheng)產(chan)(chan)全過(guo)程(cheng)的可視、可控(kong)(kong)外，重點實現(xian)英(ying)德(de)紅茶生(sheng)產(chan)(chan)大數(shu)(shu)據(ju)的收集，為英(ying)德(de)紅茶加工(gong)工(gong)藝(yi)的提升提供數(shu)(shu)據(ju)的支撐(cheng)，令英(ying)德(de)紅茶加工(gong)工(gong)藝(yi)更(geng)趨向(xiang)于完美和穩定。

恒溫、恒濕的(de)標(biao)準茶(cha)(cha)葉(xie)倉(cang)儲物流。由于茶(cha)(cha)葉(xie)具有很強的(de)吸濕性、氧化性和(he)吸收異味的(de)特性，庫房外氣(qi)隔流室的(de)設(she)計、制冷機(ji)(ji)(ji)組和(he)去濕機(ji)(ji)(ji)組的(de)安(an)(an)裝、單獨(du)的(de)包(bao)裝工作間(jian)(jian)、包(bao)材間(jian)(jian)、消毒間(jian)(jian)等均嚴格按照有機(ji)(ji)(ji)認證標(biao)準的(de)要(yao)求建造，以達到保(bao)障茶(cha)(cha)葉(xie)在倉(cang)儲物流的(de)過程中不受外部環境的(de)影響(xiang)，品質(zhi)安(an)(an)全衛生。

匠(jiang)人匠(jiang)心做好茶(cha)(cha)。邀請有(you)四(si)十年英德(de)紅茶(cha)(cha)制茶(cha)(cha)經驗的(de)能工巧匠(jiang)——原(yuan)廣東(dong)省(sheng)茶(cha)(cha)葉(xie)科(ke)學研究所吳家堯教(jiao)授做技術(shu)指(zhi)導(dao)，原(yuan)真呈現(xian)英德(de)紅茶(cha)(cha)的(de)傳統韻味和獨特品(pin)質。并(bing)在傳統工藝(yi)的(de)指(zhi)導(dao)和現(xian)代化科(ke)技的(de)支撐(cheng)下，開發研制適合當代市場需求的(de)茶(cha)(cha)產品(pin)及茶(cha)(cha)的(de)延伸產品(pin)。

產(chan)、學、研一體。我們在茶葉種(zhong)植與生產(chan)的(de)(de)基礎上，致力(li)與打造農業+旅游+文化創意產(chan)品(pin)等(deng)符合(he)市場和時代需求的(de)(de)項目，更(geng)是多家科研機構的(de)(de)研發(fa)基地(di)和教(jiao)學單(dan)位的(de)(de)教(jiao)育實(shi)踐基地(di)，極大(da)的(de)(de)提升了公司科技競爭力(li)。