“德潤民心馨熱土，儒風和暢遠流長。”素來享有“中國英石之鄉”、“中國紅茶之鄉”美譽的英德一直是廣東歷史文化名城，去年榮登“中國幸福百縣榜”更讓其再次步入公眾視線，也引發了外界對英德有機紅茶的廣泛關注。

為揭開英德紅茶文化的神秘面紗，還原英德紅茶的原始處境，記者走訪了這個有著悠久歷史的古老縣城。在當地居民的介紹下，記者來到了當地享有名氣的茶企——盈德茗茶廠，記者相繼采訪了盈德茗創始人梁志宇先生和原廣東省茶葉農科研究所副所長吳家堯先生，也是現任盈德茗企業的技術總監！

（盈德茗茶廠）

記者了解到盈德茗品牌創立已經10年有余，盈德茗是英德紅茶文化的忠實見證者。

據了解，英德紅茶一直是廣東省出口產品中的“暢銷品”，在上世紀五六十年代一直到九十年代，英德紅茶有過將近半個世紀的輝煌歷史，還曾一直是英國皇室專用茶，其品質備受國外友人青睞，這與英德紅茶的特殊產地和工藝有著直接的關系，而盈德茗一直是其中的佼佼者，因為十年如一日堅守有機茶，還消費者一杯健康放心茶！

記者了解到，與傳統茶業粗放式經營方式不同，盈德茗在生產過程中制定出一套規范化工藝流程，盈德茗內部工作人員將其稱作“四統一”原則，從統一茶苗、統一技術標準、統一加工制作到統一銷售的方式對茶葉的種植和加工環節都有著嚴格的水平標準，實現了產品生產的精細把控，保證了盈德茗紅茶的高標準品質，為盈德茗贏得了經銷商和消費者的高度信任。

（盈德茗高標準現代化茶廠）

在對盈德茗有機茶種植園的參觀中，記者得知，這片有機茶種植園面積達1200畝，茶園樹齡皆為八到九年，處于正適用于制作高品質茶品的“青壯年時期”。而茶樹的栽培也極為特殊，需要從水源、土壤、生態等多方面評估茶樹的健康狀態，并做出相應的措施，其中較為困難的是重建土壤微生物生態環境，為了實現這一目標，盈德茗邀請農業、生物教授前來傳授經驗，培養出一批具有豐富養殖經驗的茶農，以維持茶樹的健康生長狀況。

（盈德茗有機茶園）

記者了解到，盈德茗從土壤、育苗、種植、采摘、生產等都采用高標準、高質量嚴格把控！還原茶葉的純生態天然，又與現代化智能設備把控高標準、互聯網網絡溯源系統等有效結合，真正做到高品質、高標準、高效率現代化茶企，還老百姓一份健康、一泡放心茶！

盈德茗這10年的堅守，從有機種植→人工采摘→現代化高標準茶廠→制定統一標準層層嚴選，只為做出一杯自己敢喝的有機茶，還消費者一泡天然健康茶，也為英德紅茶的輝煌歷史能再續昔日風采甚至超越巔峰而艱苦奮斗！